Safran Börek, 2000’li yılların başından bu yana, İstanbul’un farklı semtlerinde su böreği ve geleneksel hamur işi kültürünü yaşatmak için çalışan bir lezzet atölyesidir. İlk günden beri amacımız; evinizde afiyetle yiyebileceğiniz, gönül rahatlığıyla misafirlerinize ikram edebileceğiniz ürünler hazırlamak oldu.
Her gün sabahın erken saatlerinde ocağımızı yakıyor, tamamen el açması yufka ile hazırlanan su böreklerimizi bakır tepsilerde, kontrollü ısıda pişiriyoruz. Kullandığımız her ürün özenle seçiliyor; tereyağından peynire, unundan sebzesine kadar tüm malzemelerimiz, tazelik ve kalite kriterlerimizden geçerek mutfağımıza giriyor.
Safran Börek olarak, yalnızca bireysel siparişlere değil; düğün, nişan, doğum günü, iş toplantıları, şirket ikramları gibi toplu organizasyonlara da çözümler sunuyoruz. İster tek tepsi, ister yüzlerce porsiyon… Her sipariş bizim için ayrı bir sorumluluk ve ayrı bir heyecan.